Hello Kitty

Questa è la seconda torta che ho consegnato oggi sempre con Hello Kitty.
Direte che non ho molta fantasia visto che le torte di oggi sono simili e cambiano solo i colori del fiocco e del vestito, ma vi assicuro che non è affatto facile decorare una torta con la PDZ quando Ginevra, la mia bimba, è nei paraggi. Ghiottissima di zucchero mangia le decorazioni a tempo di record.

Hello Kitty

Finalmente relax!!!!

Che bella settimana intensa.....però si è conclusa nel migliore dei modi visto che ho consegnato due torte di Hello Kitty.

Avrei dato qualsiasi cosa per avere una torta come questa perchè da piccola, e devo dire ancora oggi, questa gattina simpatica mi piaceva moltissimo.
Ricordo che sul banco di scuola avevo un set di righello, gomma, penna e matita tutto di colore rosa con Hello Kitty disegnato ovunque.

Biscotti glassati

Questa sera alle ore 20 parte il corso biscotti e biscottini.
Spero che le mie amiche tra un impasto e l'altro si divertano e soprattutto siano invogliate e fare il prossimo corso di biscotti per l'albero di Natale vedendo le decorazioni con la glassa che ho preparato questa mattina.

Spiderman

Che sfida......questo Spiderman! Mi ha dato qualche preoccupazione perchè temevo fosse troppo pesante per rimanere in piedi sulla torta, ma ho visto le foto della festa su facebook e devo dire che è andato tutto bene.
Anche la farcitura era molto golosa infatti oltre alla mia amata ganache al cioccolato ho creato una buonissima chantilly alla Nutella.

Tweety

Tanti auguri a Benedetta!!!!!

La richiesta era quella di una torta con tweety così ho pensato di riprodurlo allegro e "svolazzante" fatto con la PDF.
La farcia e la copertura della torta sono crema chantilly e crema al burro perchè c'erano problemi di allergia e per questo non ho utilizzato la mia amata ganache al cioccolato.

Baby shower

Forse non tutti sanno che cosa è un baby shower....?? Negli Stati Uniti e non solo si festeggia la nascita del bimbo o bimba in anticipo cioè ancora prima che nasca, in Italia non succede forse perchè in generale siamo più scaramantici.

La futura mamma essendo americana ama i cupcakes, non voleva le solite decorazioni che si fanno in questo caso ( cavallo a dondolo, body, orsetto) e soprattutto non sapeva il sesso del nascituro.

Ho pensato di usare dei colori pastello così ne ho preparati con il colore azzurro e con il colore rosa.

Corsi 2011

Ecco a voi il calendario dei prossimi CORSI 2011 per principianti e non solo.



28 ottobre:      Biscotti e biscottini

11 novembre:  Muffins e Cupcakes

25 novembre:  Biscotti decorati per l'albero di Natale

02 dicembre:   Panettone decorato



Per informazioni contattatemi su:
annacakedesigner@gmail.com

Teiera e piattino

Sabato pomeriggio in occasione di un pomeriggio con le amiche ho riproposto dei cupcakes molto carini con tanto di teiera e piattino. Giudicate voi la riuscita della decorazione, ma le invitate all'evento sono state molto contente.

Ovviamente un grazie speciale a Marica Coluzzi perchè senza i suoi preziosi insegnamenti e consigli non sarebbe stato possibile riproporre questi cupcakes belli e buoni.

Elefante

Come promesso vi spiego come ho farcito la torta per il piccolo Franco, inseparabile amico di mia figlia Ginevra.

La base era delle più classiche infatti ho utilizzato due pan di spagna con bagna al latte e nesquik mentre per la farcitura, visto l'insistente richiesta del  festeggiato, nutella a go go.
Per finire ho ricoperto il tutto con ganache al cioccolato fondente così la pasta di zucchero ha aderito benissimo.

Principessa

Chi mi ha seguito i giorni scorsi avrà notato che ho rimosso le foto delle torte dei piccoli Ginevra e Franco, ma non preoccupatevi che le ripropongo subito qui di seguito.

In molti mi hanno chiesto che tipo di farcitura c'era e così ho deciso di essere un po' più precisa nella descrizione.

La torta  principessa per la mia piccola Ginevra è stata farcita con crema pasticcera e coperta con ganache al cioccolato mentre la base era una semplice yellow cake.

Vi consiglio di proporla anche voi perchè vi assicuro che l'idea della coroncina è piaciuta molto a tutte le bimbe invitate.

Camicia

Eccomi!!!!!!

Dopo qualche giorno di silenzio....finalmente sono tornata e voglio mostrarvi la torta a forma di camicia che ho preparato per l'amico Giorgio che ha compiuto 43 anni.

E' andato tutto bene, la farcitura di chantilly di mascarpone aromatizzata alla vaniglia era molto delicata e la copertura del pan di spagna con ganache al cioccolato fondente faceva un bel contrasto di sapore.

Pubblico la foto della torta così qualcuno di voi potrà dire se ho fatto un buon lavoro.

Biscotti di pasta frolla

Buongiorno!!!!!!

La cena turca di ieri sera a casa della mia amica Nur è stata fantastica e il resto degli invitati molto simpatici e really friendly.

Che dire dei miei biscotti di pasta frolla.......un figurone! Buoni, divertenti e si presentavano davvero bene appesi alle nostre tazzine di caffè.

Grazie!

Grazie di cuore a tutti gli amici che hanno visitato il blog e hanno apprezzato la mia iniziativa....

Un ringraziamento speciale a Betty che è stata la prima ad iscriversi.

Anche oggi mi sono data da fare....ho preparato dei biscotti molto carini che si possono appendere alla tazzina di caffè. Questa sera dopo aver gustato la cena turca a casa della mia amica Nur ci sarà la prova del nove....Sarà vero che possiamo presentarli appesi alla tazzina?!

Ora vi saluto perchè devo andare a prendere Ginevra all'asilo.

A presto!

Anna Cake Designer

Buongiorno a tutti!!!!!!!!

Eccomi qui da oggi ci sono anch'io con il mio nuovo blog che si chiama Anna Cake Designer.

La mia passione è sempre stata quella di cucinare, ma da un po' di tempo mi sono dedicata alla decorazione con la pasta di zucchero.

 Sono nuova nell'ambiente blog e spero di trovare nuovi amici per condividere idee e suggerimenti.

All'inizio i miei post non saranno frequenti perchè Ginevra, la mia bimba, mi occupa buona parte della giornata.

A presto.