Pippi calzelunghe

Crema pasticcera e gocce di cioccolato per Pippi....

 

 

Ragazzine...

La settimana scorsa 4 ragazzine hanno festeggiato il compleanno assieme e le loro richieste sono state specifiche....

 

 

 

 

 

 

Biscotti natalizi

Biscotti di pasta frolla da appendere all'albero di Natale.

 

 

 

 

Babbo Natale

Questa è una torta di polistirolo per esporla aspettando il Natale...

 

 

Torta oro

Questa è una torta da esposizione....I piani sono in polistirolo perchè serve ad un negozio di Marostica per fare una bella vetrina natalizia.

Fiori

Tanti auguri Isabella!!! Avessi avuto io una torta a 3 piani....

Battesimo

Quanti ricordi......e sembrano molto lontani, in realtà sono passati solo 4 anni. Anche la mia Ginevra è stata battezzata il giorno 8 dicembre.

 

 

Aereo

Prima di fare questa torta mi sono documentata e ho letto nei vari forum che mi conveniva fare un salame di cioccolato.

Salame di cioccolato. Per la ricetta devo ringraziare Selene
200g burro fuso
200g zucchero
100g cacao amaro
400g biscotti secchi
4 uova
Questa ricetta è molto semplice e veloce perchè una volta sbriciolati i biscotti li mescolo con il burro, lo zucchero, il cacao, i tuorli e per ultimi gli albumi montati a neve così il dolce sarà molto morbido.

Cupcakes natalizi

Che serata meravigliosa! Ringrazio le ragazze de IL GATTOLENTE che ieri sera mi hanno dato la possibilità di insegnare nel loro negozio come decorare i cupcakes.
Ecco quanto realizzato ieri...

Barbapapà

Che gioia una torta con i Barbapapà....Quando ero piccola mi piacevano tantissimo!

Lalaloopsy

Lalaloopsy....ma che nome è???? Questa è stata la mia reazione quando ho saputo che a Elisa piacciono molto queste bamboline.

Ora anche in casa mia esiste la Lalaloopsy mania.....Piacciono molto anche a Ginevra.

Formula 1

Per gli amanti della Formula 1.....un giro con "dolcezza".

Scarpone e Scarpetta

In questa torta ci sono le passioni di Camilla una quindicenne sportiva......

Coroncina

Per la bimba di un'amica ritrovata.....ci voleva proprio la coroncina da Principessa.

Halloween

Ieri Michele ha festeggiato il suo compleanno e la scelta è ricaduta sul Castello Stregato. Dolcetto e scherzetto? Questo è un bel dolcetto farcito con crema al cioccolato.

 

 

Monster high

Quante novità....in occasione della festa di Halloween ho scoperto anche il mondo di Monster High! Che pauraaaaa.

Carrozza principessa

Per la principessina Silvia una torta tutta rosa con farcitura di crema di latte e gocce di cioccolato. Mi raccomando non perdere la scarpina....

 

 

Scusi dottore.....

Per il nostro amico Mario ho realizzato questa torta a sorpresa......Lui non ne era a conoscenza e a quanto detto è stato sorpreso piacevolmente.

 

 

Palloncini

Sabato Ginevra è stata invitata a una bellissima festa da un compagno di classe, il tema della festa era Palloncini.

Che zucca......

Per caso si sta avvicinando la festa di halloween......Iniziano le richieste di zucche, castelli stregati e ragni!

Pallone da calcio

Per i maschietti il pallone da calcio è sempre apprezzato..... in questo caso Leonardo è un tifoso juventino.

Pokemon cupcake

Potevano mancare i cupcake??? Certo che no....

Pokemon biscotti

Ecco delle idee carine per presentare i biscotti. Alcuni con lo stecco e altri nelle bustine da regalare ai bimbi al termine della festa.

 

 

 

 

Pokemon

Pokemon mania.Per questa torta mi sono applicata molto......Non conoscevo nulla dei Pokemon e ho scoperto che sono tantissimi questi persnaggi.

 

 

Puffetta

Che gioia! Ho creato questa torta pensando che una volta anch'io giocavo e collezionavo i puffi e la mia preferita era la puffetta.

 

 

Pirati

Ancora piratiiiiii. Per il compleanno di due gemelli è stato organizzato tutto in tema pirati.

Super eroi

Sabato è stato festeggiato anche Edoardo, anche lui mio nipote, e non poteva mancare una torta di super eroi.

Principessa

Che dire....è proprio vero che tutte noi abbiamo sognato di essere una principessa almeno una  volta nella vita. Sabato è stata la volta di Emma la mia nipotina.

Re leone

Per il piccolo Luca è stato scelto il tema del Re leone e la torta è stata farcita con crema al latte, ottima soprattutto per i più piccoli perchè con un sapore molto delicato.

Questa è la ricetta della crema che utilizzo:
500ml latte
100gr zucchero
50gr maizena
1 bustina di vanilina
200ml panna
Scaldare il latte con la vanilina e portare a bollore aggiungere poi lo zucchero e la maizena continuando a mescolare per evitare che si formino dei grumi. Cuocere a fuoca basso continuando a mescolare e la crema sarà pronta quando inizierà ad addensarsi. Lasciare raffreddare la crema a temperatura ambiente e una volta fredda incorporate lentamente la panna montata.

Provatela e ne sarete sicuramente soddisfatti!

 

 

Peppa pig

Forse per la prima volta sono stata pienamente soddisfatta del mio lavoro.....Questa torta di Peppa pig and family mi ha divertita molto anche se inizialmente non è stato facile creare il muso di questi maialini. Volevo creare la decorazione in 3D e allo stesso tempo riprodurre le espressioni simpatiche che caratterizzano questo cartone.